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Pizzeria Futuriste Autonome (Concours)
Type de projet
Concours
Travaux réalisés
-Définition de la circulation entre distribution, consommation et atelier robotique
-Conception d’un mobilier modulaire, facile à installer et à reconfigurer
-Création d’une zone de consommation agréable, lisible et accueillante
-Mise en scène du robot comme élément central, visible depuis toute la salle
-Travail sur les matériaux, lumières et couleurs pour équilibrer futurisme et chaleur
-Développement de l’identité spatiale en collaboration avec BplusF
-Conception du dossier complet pour le concours
Lecture du lieu
L’espace disponible offre une profondeur intéressante permettant de structurer une progression claire entre les zones :
-accueil et distribution,
-consommation,
-atelier robotique en scène.
Le fond de salle, pensé comme une scène ouverte, accueille le robot principal : un dispositif visible, précis, presque chorégraphique, que les clients peuvent observer comme un spectacle.
La partie avant doit rester fluide, accessible et confortable, afin de préserver la dimension conviviale propre à un lieu de restauration.
Intention du projet
Créer un lieu où la technologie ne remplace pas l’expérience, mais la magnifie.
Offrir une ambiance qui évoque la saveur, la chaleur et la générosité — tout en assumant une esthétique résolument futuriste.
Mettre en scène le robot comme un atelier vivant, un geste technique fascinant, sans jamais perdre la proximité sensorielle avec le produit : odeurs, textures, couleurs.
Concevoir un espace où l’innovation, la simplicité d’usage et le plaisir de consommer se rencontrent naturellement.
Résultat
Le projet propose une pizzeria autonome où l’innovation technologique devient une expérience à part entière.
Le robot, installé au fond de la salle comme un atelier-spectacle, rythme le lieu et crée une identité forte.
La zone de consommation reste douce, confortable et intuitive, permettant aux visiteurs de profiter pleinement des saveurs et de la convivialité du repas.
Nous avons structuré des zonages clairs et lisibles, afin de permettre au concept de se développer facilement dans la ville ou dans des zones à typologie commerciale.
L’ensemble compose un espace futuriste mais accueillant, pensé pour être déployé et adapté à différents contextes urbains, tout en préservant la simplicité d’usage et le plaisir de consommer.
Conception d’un lieu de restauration autonome — en collaboration avec BplusF.
Le concours propose d’imaginer une pizzeria entièrement autonome, où la préparation, la cuisson et le service sont assurés par un système robotique de dernière génération.
La collaboration avec BplusF vise à développer une identité spatiale capable d’articuler deux dimensions essentielles :
l’innovation technologique radicale et le plaisir sensoriel lié à la dégustation.
L’enjeu est de créer un lieu futuriste, mais chaleureux, où l’expérience culinaire reste centrale malgré l’automatisation complète du service.
